لماذا يشار إلى هيكل الإنزيم باسم "القفل والمفتاح"؟

لماذا يشار إلى هيكل الإنزيم باسم "القفل والمفتاح"؟
Anonim

إجابة:

عادة ما يطلق على هيكل الإنزيمات قفل ومفتاح ، لتصوير خصوصية ملزمة لهدفها.

تفسير:

الإنزيمات هي بروتينات تحفز العمليات البيولوجية الفردية أو المختلفة في الخلية. تحتوي الخلايا على مجموعة متنوعة من الجزيئات الموجودة فيها ومطلوبة لأداء عمليات مختلفة. هذه الجزيئات حرة في التفاعل مع أي بروتين موجود في الخلية ، مع هذه التفاعلات غير المحددة سوف تبطئ الآلية البيولوجية للخلايا بشكل كبير.

للتغلب على هذه التفاعلات غير المحددة ، اعتمدت الإنزيمات على استراتيجية القفل والمفتاح. الانزيمات تسمح فقط بربط الجزيئات التي يمكن وضعها في موقعها النشط. نظر ا لأن هذه المواقع النشطة (يمكن أن تسمى الأقفال) هي محددة للغاية ولا يمكن ربطها إلا بجزيئات قليلة (يمكن أن تسمى المفاتيح) ، وهذا النموذج من عمل الإنزيم يسمى آلية القفل والمفتاح.

توضح الصورة أدناه كيف يمكن لمفتاح معين فقط استخدام قدرة الإنزيمات لتحفيز تكوين المنتج.

نسخة أخرى من سؤال مماثل هنا