ما هي المجموعات الوظيفية الموجودة في الدهون؟

ما هي المجموعات الوظيفية الموجودة في الدهون؟
Anonim

إجابة:

الدهون لها هياكل متنوعة ، ولكن المجموعات الوظيفية الأكثر شيوعا هي استر (كل من الكربوكسيل والفوسفات) و كحول المجموعات.

تفسير:

المجموعات الوظيفية الأخرى هي الأميد و كيتون المجموعات.

الشموع مثل شمع العسل لديها استر مجموعة.

الدهون الثلاثية (الدهون) مثل tristearin لها استر المجموعات.

الفوسفورية مثل الليسيثين تحتوي الكربوكسيل و فوسفات المجموعات.

الإسفنجية مثل sphingomyelin تحتوي الأميد, فوسفات و الهيدروكسيل المجموعات.

منشطات تحتوي أساسا على مجموعات الكحول والكيتون.