لماذا من المهم للإنزيمات أن تكون لديها الظروف المثلى للعمل؟

إجابة:

لذلك يعملون بكفاءة

تفسير:

إذا لم يكن الإنزيم في أفضل حالاته ، فلن يعمل بشكل جيد. في حالة حدوث ذلك ، يمكن أن تتلف الأنسجة إذا كان الإنزيم المصاب لا يمكنه تحطيم الركيزة بسرعة كافية.

على سبيل المثال ، إذا لم يكن إنزيم الكاتالز ، الذي ينهار بيروكسيد الهيدروجين ، في نطاق عمل جيد ، فإن الجسم لا يستطيع تحطيم بيروكسيد الهيدروجين بسرعة كافية لذلك هناك تراكم للمادة السامة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الأنسجة ، أو أسوأ حالة وفاة.