ما هي المونومرات والبوليمرات من الكربوهيدرات؟

ما هي المونومرات والبوليمرات من الكربوهيدرات؟
Anonim

مونومر الكربوهيدرات = السكريات الأحادية

البوليمر = (يعتمد) ثنائي السكاريد ، قليل السكاريد ، السكاريد

الكربوهيدرات هي واحدة من الجزيئات الأربعة الأساسية للحياة. هم بوليمر يتكون من مونومرات تسمى أحادي السكاريد. لبنات البناء هذه عبارة عن سكريات بسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز.

اثنين من السكريات الأحادية المتصلة ببعضها البعض يجعل من السكاريد. على سبيل المثال ، في السكروز (سكر المائدة) ، رابط الجلوكوز والفركتوز معا.

لا تناقش السكريات المتعددة في كثير من الأحيان في بيولوجيا المدارس الثانوية ، لكنها سلاسل من ثلاثة إلى تسعة سكريات أحادية.

أخير ا ، السكاريد هو الاسم الذي يطلق على السلاسل الطويلة من السكريات الأحادية المتصلة. النشا ، وهو شائع في الأطعمة مثل المعكرونة والخبز والبطاطا ، هو عديد السكاريد مكون من مئات جزيئات الجلوكوز المرتبطة ببعضها البعض!

هنا موقع للتحقق مما إذا كنت تريد المزيد من المعلومات: ملخص الكربوهيدرات