مصطلح الكربوهيدرات يعني حرفيا "الكربون مع الماء".
الصيغة الأساسية أو الصيغة التجريبية للكربوهيدرات هي
الكربون مع 2 الهيدروجين والأكسجين 1
وتشمل الكربوهيدرات نموذجي
جلوكوز
الملتوز سكر الشعير
الريبوز
الكربوهيدرات هي السكريات التي تستخدم في المقام الأول كمصدر أول للتنفس الخلوي الطاقة.
اتمنى ان يكون ذلك مفيدا.
SMARTERTEACHER
ما هي المجموعات الوظيفية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والأحماض النووية؟
قائمة المجموعات المختلفة في التفسير 1. الكربوهيدرات --- الكحول و (الألدهيد أو الكيتون) 2. الشحوم -------------- حمض الكربوكسيل مع سلاسل هيدروكربونية طويلة (عادة أعلى من 16 درجة مئوية) 3. البروتينات ---------- الأحماض الأمينية (مجموعات R المختلفة [راجع هذا السؤال http://socratic.org/questions/justify-the-placement-of-the-different-amino-acids-in-their] - بغض النظر عن الفئات - # 164928]) التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية والكربوكسيلية 4. مجموعة الحمض النووي ----- مجموعة فوسفات واحدة ، وقاعدة واحدة تحتوي على النيتروجين (بيريميدين أو بيورين) وجزيء سكر ، والذي بدوره يحتوي على الكحول و مجموعة الألدهيد / الكيتون.
ما هي المونومرات والبوليمرات من الكربوهيدرات؟
مونومر الكربوهيدرات = أحادي السكاريد البوليمر = (يعتمد) ثنائي السكاريد ، قليل السكاريد ، السكاريد الكربوهيدرات هي واحدة من الجزيئات الأساسية الأربعة للحياة. هم بوليمر يتكون من مونومرات تسمى أحادي السكاريد. لبنات البناء هذه عبارة عن سكريات بسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز. اثنين من السكريات الأحادية المتصلة ببعضها البعض يجعل من السكاريد. على سبيل المثال ، في السكروز (سكر المائدة) ، رابط الجلوكوز والفركتوز معا. لا تناقش السكريات المتعددة في كثير من الأحيان في بيولوجيا المدارس الثانوية ، لكنها سلاسل من ثلاثة إلى تسعة سكريات أحادية. أخير ا ، السكاريد هو الاسم الذي يطلق على السلاسل الطويلة من السكريات الأحادية المتصلة. النشا ، وه
ما هما الاختلاف بين الكربوهيدرات والدهون؟
يمكن للشحوم تخزين المزيد من الطاقة ، لا تذوب في الماء ولا تشكل بوليمرات. الكربوهيدرات لديها طاقة أقل ولكنها قابلة للذوبان في الماء ويمكن أن تكون البوليمرات. تمتلك الدهون سعة تخزينية أكبر من الطاقة الكربوهيدراتية ، ولهذا يخزن الجسم الطاقة التي لا يستخدمها كدهون (الدهون). فكر في الأمر: إذا لم تقم بالتمارين الكافية ، فستكون لديك طاقة زائدة وتصبح أكثر سمنة. الدهون هي جزيئات مسعورة - تكره الماء ولا تذوب فيه ، لأنها لا تحتوي على الكثير من الأكسجين فيها ، والكربون لا يستمتع بالماء كثير ا. تحتوي الكربوهيدرات على كمية أكبر من الأوكسجين وكذلك الأكسدة المائية - أي أنها تذوب في الماء. يمكنك أيض ا القول إن الكربوهيدرات يمكن أن تشكل سلا