أكمل التفاعل التالي؟ "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" ->

إجابة:

# "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" rightleftharpoons "C" _2 "H" _5 "COO" "C" _2 "H" _2 "O "#

تفسير:

يتميز رد الفعل هذا بتفاعلين:

• حمض البروبانويك # "C" _2 "H" _5color (أزرق غامق) ("COOH") #حمض الكربوكسيل يحتوي على ذرتين كربون
• الإيثانول # "C" _2 "H" _5color (أزرق غامق) ("OH") #، الكحول أيضا من اثنين من الكربون

تتحد أحماض الكربوكسيل والكحول تلقائي ا وعكس ا 1 (عادة تحت وجود حمض الكبريتيك المركز كعامل حفاز 2) لتشكيل جزيئات الماء مع استرات ، وهي مجموعة من المركبات التي تحتوي على # لون (أزرق غامق) ("COO") - # مجموعة وظيفية.

في الواقع ، تتحد ذرة الهيدروجين في مجموعة الكربوكسيل مع مجموعة الهيدروكسيل # لون (أزرق غامق) ("OH") # بطريقة تشبه تلك الخاصة بالتفاعل بين الأحماض والقواعد حيث تعمل مجموعة الكربوكسيل كحامض ، بينما تعمل مجموعة الهيدروكسيل كقاعدة.

سوف بقية سلاسل الكربون اثنين ثم الانضمام في #-"سجع"-# مجموعة وظيفية. لاحظ أن سلسلة الكربون من حمض الكربوكسيل يجب أن تظهر فى مواجهة ال #-"سجع"-# المجموعة منذ بقية الحمض لا تشارك في رد الفعل. وبالمثل ، فإن سلسلة الكربون من الكحول ، والتي تتصل # لون (أزرق غامق) ("COO") - # مجموعة في ذرة الأكسجين ويجب أن توضع بعد المجموعة الوظيفية.

ومن ثم فإن رد الفعل الكلي (مشفرة بالألوان):

#color (red) ("C" _2 "H" _5) لون (darkblue) ("COO") "H" + لون (أخضر) ("C" _2 "H" _5) لون "OH" rightleftharpoons (أحمر) ("C" _2 "H" _5) اللون (أزرق غامق) (اللون (الأسود) () "COO" اللون (الأسود) ()) اللون (الأخضر) ("C" _2 "H" _5) + "H" _2 "O" #

المراجع

1 جيم كلارك ، "الأسترة" ،

2 جيم كلارك ، "Esterify" ،