إجابة:
# "أ) +1" "ب) -1" "ج) -2" #
تفسير:
حمض Glumatic هو ألفا #ألفا-# الأحماض الأمينية مع مع الصيغة #COLOR (darkgreen) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.
وعادة ما يختصر باسم # "Glu أو E" # في الكيمياء الحيوية. يمكن أن يكون هيكلها الجزيئي مثالي# "HOOC-CH" _2- "COOH" #، مع مجموعتين من الكربوكسيل -COOH ومجموعة أمينية واحدة -# "NH" _2 #
أنه يحتوي على #color (أحمر) (ألفا - "مجموعة" # وهو البروتون #COLOR (الأزرق) ("NH" _3 ^ + # حاضر عندما يكون هذا الحمض في نقطة تساوي الكهربية وفي الوسط الحمضي
أنه يحتوي على # اللون (الأحمر) (ألفا- "مجموعة حمض الكربوكسيل" # وهو المستنكر #COLOR (البنفسجية) ("COO" - # حاضر في # "أساسي وفي" "نقطة تساوي كهربي" #
قبل التفكك يأخذ رد فعل داخل الحل يحدث.
هذا هو zwitterion من هذا الحمض. الزوتريون مركب لا يحتوي على شحنة كهربائية إجمالية ، ولكنه يحتوي على أجزاء منفصلة ذات شحنة موجبة وسالبة. بروتونتي
#color (أزرق) (ألفا - "مجموعة" # ويتبع deprotonation من
# اللون (الأحمر) (ألفا- "مجموعة حمض الكربوكسيل" #
باستخدام # "الباكاف الحمضية في" # لمعرفة النقطة isoelectric
# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2.19 + 9.67 + 4.25) / 3 = 5.37 #
هذا يعطينا افتراض أن في # "الحموضة" = 1 # الحل سيكون إيجابيا ، في # "الرقم الهيدروجيني" = 7 # سيكون سلبيا وفي # "الرقم الهيدروجيني" = 13 # انها قد تسفر عن تهمة #-2#
الرقم الهيدروجيني = 1
الآن بعد أن علمنا أن الحل سيكون إيجابيا # "الحموضة" = 1 #دعنا نحدد رد الفعل.
مجموع رسوم
#COLOR (المارون) ("1،3-dicarboxypropan-1-aminium") # هو
#+1#
في الحالة الثانية عندما # "الرقم الهيدروجيني" = 7 # الحل سلبي ولكن ليس سلبيا # "الحموضة" = 13 #.
الرقم الهيدروجيني = 7
أول نظرة على الأحماض الأمينية بعناية.
هل لاحظت وجود حمض كربوكسيل آخر يمكن أن يكون سالب ا أيض ا بسبب تفكك قاعدة الحمض؟.
في # "الرقم الهيدروجيني" = 7 # كل تفكيك قاعدة حمض ممكن سوف يحدث.
هنا أيضا تتويج لل #color (أزرق) (ألفا - "مجموعة" # ويتبع deprotonation من # اللون (الأحمر) (ألفا- "مجموعة حمض الكربوكسيل" # بالإضافة إلى ذلك الإضافي # "R" - "مجموعة" # سوف تنفصل أيضا.
المعروف باسم monoanion الغلوتامات انها # "IUPAC" # الاسم هو #COLOR (المارون) ("2-azaniumylpentanedioate") #
# "مجموع الرسوم" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #
#= -1 + 1 -1 = -1#
الرقم الهيدروجيني = 13
في # "الرقم الهيدروجيني" = 13 ##color (أزرق) ("NH" _2 لون (أبيض) (lll) إلغاء (rarr) لون (أبيض) (lll) "NH" _3 ^ +) #
لأنه حالما #COLOR (البنفسجية) ("COOH" # يفصل لإعطاء # "H" ^ + # يصبح على الفور # "H" _2 "O" # بسبب زيادة وجود # "OH" ^ - # في الحلول الأساسية
هذا هو المعروف باسم الغلوتامات (2‐) أو dianion الغلوتامات لكن المفضل # "IUPAC" # الاسم هو #COLOR (المارون) ("2-aminopentanedioate") #
# "إجمالي الرسوم" = اللون (الأرجواني) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #
#-1 -1 = -2#