هدرجة ألكين هي إضافة H إلى الرابطة المزدوجة C = C للألكين.
يتكون C = C المزدوج من رابطة ورابطة. الرابطة ضعيفة نسبيا ، لذلك يمكن كسرها بسهولة.
ومع ذلك ، فإن إضافة H لديها طاقة تنشيط عالية. لن يستمر التفاعل دون وجود محفز فلزي ، مثل النيكل ، Pt ، أو Pd.
تضاف ذرتا H إلى نفس الوجه من الرابطة المزدوجة ، وبالتالي فإن الإضافة هي اصطناعي. المنتج هو ألكان.
تستخدم الهدرجة في صناعة المواد الغذائية لتحويل الزيوت السائلة إلى دهون مشبعة.
هذه العملية تعطي منتجات شبه صلبة مثل تقصير والسمن.
إليك مقطع فيديو حول هدرجة الحفاز للألكينات.
ما هو نتاج هدرجة ترانس 2-بوتين؟
ن البوتان هو المنتج
ما هو نتاج هدرجة ترانس 2-بنتين؟
يمكن اعتبار هدرجة الهجين العابر 2-بنتين بمثابة إضافة جزيء من الهيدروجين عبر رابطة مزدوجة لإنتاج البنتان ، "CH" _3 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2. يتم كسر رابطة pi بين ذرتين من الكربون المتورطين في الرابطة المزدوجة حيث تشكل ذرات الهيدروجين روابط جديدة "C" - "H" مع كل من ذرات الكربون تلك.
لماذا تكون الألكينات أقل تفاعل ا من الألكينات في تفاعلات الإضافة الكهربية؟
دعونا ننظر في المقارنة بين حالتي الانتقال (الألكين مقابل الألكين) لتفاعل الإضافة الإلكتروفيلي النموذجي. عند القيام بذلك ، هناك طريقة لتحفيزهم باستخدام حمض ، لذلك دعونا ننظر إلى الخطوات القليلة الأولى من الترطيب المحفز للحمض في ألكين مقابل ألكين: (شكل الحالة الانتقالية من الكيمياء العضوية ، Paula Yurkanis Bruice ) يمكنك أن ترى أنه بالنسبة لحالة الانتقال من الألكين ، لا يرتبط الهيدروجين بالكامل. هو "تعقيد" مع رابطة مزدوجة ، وتشكيل مجمع mathbfpi ؛ "الخمول" ، إلى أن يكسر شيء ما التفاعل (الهجوم النووي من الماء) لإخراج الجزيء من حالته غير المستقرة. يتشكل المجمع على شكل تمثيلي سيكلوبروبان ، وهو متوتر للغاية. ك