نطاق الإنزيم الموجود في جسم الإنسان هو 25-35 درجة مئوية. كيف يمكن أن تعمل بشكل صحيح في درجة حرارة 37 درجة مئوية لأنها محددة درجة الحرارة؟ شكر.

نطاق الإنزيم الموجود في جسم الإنسان هو 25-35 درجة مئوية. كيف يمكن أن تعمل بشكل صحيح في درجة حرارة 37 درجة مئوية لأنها محددة درجة الحرارة؟ شكر.
Anonim

إجابة:

إليك ما أجده.

تفسير:

درجة حرارة الاعتماد على نشاط الانزيم

يحتوي الجسم على حوالي 75000 إنزيم.

كل واحد يتحكم في نوع معين من التفاعل ، ولكل منها درجة حرارة مثالية تعمل بشكل أفضل.

معظم الانزيمات سوف تتحمل درجات حرارة منخفضة. سوف ينخفض معدل رد فعلهم ، لكنهم سيظلون يعملون.

يتناقص نشاط الإنزيم بسرعة عند درجات حرارة أعلى من المستوى الأمثل.

يغير الموقع النشط شكله ، ولا يمكن ربطه بالركائز - يصبح الإنزيم التشويه والتحريف. غالب ا ما يحدث تمسخ حوالي 45 درجة مئوية.

وبالتالي ، هناك مجموعة من درجات الحرارة التي يمكن أن يعمل الانزيم على نحو فعال.

درجة الحرارة المثلى

سيكون الوضع مثالي ا إذا كانت جميع إنزيمات الجسم لديها درجة الحرارة المثلى عند درجة حرارة الجسم البالغة 37 درجة مئوية.

ومع ذلك ، تعمل الإنزيمات المختلفة بشكل أفضل في درجات حرارة مختلفة ، وبعضها أكثر حساسية من غيرها للتغيرات في درجات الحرارة.

غالبا ما تكون الإنزيمات الأكثر تضررا من التغيرات في درجات الحرارة هي تلك التي تحفز الوظائف الجسدية الأقل أهمية.

وبالتالي ، عندما يتباطأ الأيض ، غالب ا ما يصاب الأشخاص بأعراض مثل الجلد الجاف والأظافر والشعر وفقدان الشعر واحتباس السوائل.

الانزيمات التي تتحكم في وظائف الجسم ضروري للبقاء (مثل الرؤية ، السمع ، وظائف القلب ، والتنفس) ، هي أقل حساسية لتغيرات درجة الحرارة.

يواصلون العمل عندما تتوقف الإنزيمات الأخرى.