لماذا من المهم للجسم الحفاظ على درجة الحموضة داخل نطاق معين؟

لماذا من المهم للجسم الحفاظ على درجة الحموضة داخل نطاق معين؟
Anonim

إجابة:

يتمتع الجسم بطرق للحفاظ دائم ا على درجة الحموضة المثلى ، منها أنظمة عازلة تقاوم التغيرات الهائلة في درجة الحموضة داخل الجسم. التحول المفاجئ في درجة الحموضة في الجسم خارج النطاق الطبيعي يمكن أن يضر.

تفسير:

يتمثل أحد الآثار الرئيسية لتحول الرقم الهيدروجيني خارج النطاق الطبيعي في تغيير طبيعة البروتينات (خاصة الإنزيمات) التي تعتبر ذات أهمية قصوى لعملية التمثيل الغذائي ونمو ووظيفة الكائن الحي. تحتوي الإنزيمات على نطاقات محددة من الأس الهيدروجيني يمكنها أن تعمل عليها. لمنع الحمضية أو الأساسية للغاية هذه البروتينات من تحفيز عمليات التمثيل الغذائي التي يمكن أن تؤدي إلى المرض أو الموت.