ما هو الأحماض الأمينية وكيف تشكل البروتينات؟

ما هو الأحماض الأمينية وكيف تشكل البروتينات؟
Anonim

إجابة:

الأحماض الأمينية هي جزيئات تشكل اللبنات الأساسية للبروتينات.

تفسير:

ل حمض أميني هو جزيء (مركب) له عمود أساسي ذو نهاية أمينية # # NH_2 وحامض نهاية # # COOH (الكربوكسيل). هناك 20 من الأحماض الأمينية التي تشكل جميع البروتينات في الجسم ، وهي تختلف في سلسلة جانبهم R (انظر الصورة)

لتشكيل الببتيد يقترن عدد قليل من الأحماض الأمينية معا. لتشكيل بروتين يتم تشكيل سلسلة كاملة من الأحماض الأمينية ومطوية في وقت لاحق.

إن اقتران الأحماض الأمينية هو تفاعل تكثيف ، أي إطلاق الماء. الصورة أدناه توضح رد الفعل هذا. ويسمى الرابطة بين اثنين من الأحماض الأمينية أ السندات الببتيد.