أيهما أكثر فعالية في رفع درجة غليان الحساء؟ لماذا ا؟ SrBr2 Ca3N2 KCl CH4

إجابة:

# "نيتريد الكالسيوم" #، مانع لك أنني لا أريد أن آكل الحساء بعد ذلك.

تفسير:

ارتفاع نقطة الغليان يتناسب مع عدد الأنواع الموجودة في المحلول ؛ إنها خاصية تصادمية.

#KCl (s) rarr K ^ + + Cl ^ - #

# SrBr_2 (s) rarr Sr ^ (2+) + 2Br ^ (-) (aq) #

# Ca_3N_2 (s) + 6H_2O rarr 3Ca ^ (2+) + 6HO ^ (-) + 2NH_3 (aq) #

سوف يعطي نيتريد الكالسيوم إلى حد بعيد معظم الجزيئات الموجودة في المحلول على أساس لكل مول ، وبالطبع ، سوف تحدد الأمونيا.

سيكون فقط مثل هذه الملوثات وأود أن أضع في حساء بلدي #"كلوريد الصوديوم"#. كيف سيؤثر هذا على نقطة الغليان؟

الميثان. # # CH_4، هو نوع متقلب وغير أيوني. يمكنك استخدام هذا لطهي الحساء.